برنج غذای اصلی مردم ایران می باشد روند رو به افزایش مصرف برنج در ایران حاکی از اهمیت آن در جایگاه غذایی خانوار ایرانی است . در میان غلات ، برنج تنها محصولی است که شکل ظاهری ودرصد شکستگی در آن عامل مهمی به شمار می رود... (فایل ورد 44 صفحه ای) ...
برنج غذای اصلی مردم ایران می باشد روند رو به افزایش مصرف برنج در ایران حاکی از اهمیت آن در جایگاه غذایی خانوار ایرانی است . در میان غلات ، برنج تنها محصولی است که شکل ظاهری ودرصد شکستگی در آن عامل مهمی به شمار می رود... (فایل ورد 44 صفحه ای) ...